今日は cuppa tea さんのべジランチ作りました

1106ランチ

スープは 玄米粉のクリームスープ

メインは豆腐と雑穀のローフ 中に秋の野菜がゴロゴロ、セイタン、グルテンミートも

手間にグラディエーションでパプリカ、にんじん、安納芋、ピーマンの丸ごと煮

奥に サラダと落花生の塩茹で、ゆり根のマリネ、ひよこ豆の豆腐 メープルしょうゆかけ

パンは和胡桃の入った天然酵母パン

これに ポットサービスの紅茶が付いて 1,050円

 

 


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