かぼちゃ、ヤーコン、大根

1121かぼちゃ 1121ヤーコン 1121大根

自然農法のかぼちゃ、ヤーコン、大根が入荷しました。

北海道からです。

ヤーコンは形はサツマイモに似ていますが、しゃきしゃきした歯ざわりで、

いろいろなお料理に使えます。

整腸作用や血糖値抑制の効果の期待されている今注目野菜です。

レシピをお渡しいたします。

大根はふかふかの大地から収穫されて、 昔懐かしい味がよみがえります。

かぼちゃは森の南瓜。ホクホクにするためのレシピをお付けします。

どれも、無農薬無肥料の自然栽培。

今が旬の野菜たちです。

 

 


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