シュトーレン試作中

1126シュトーレン

もうすぐ12月ですね。

12月の始めにシュトーレンの講座があるので、ただいま試作中です。

材料の割合を試行錯誤して、扱いやすくて美味しくできるレシピを検討しています。

レシピって進化するもので、作りつづけているといろいろ発見がありますね。

上にふんだんにかかっているのは、ココナッツフレーク。


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