チアシードのパン&チアシードいちごババロア

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イチゴと甘酒(濃いまま)をフードプロセッサーにかけてどろどろにします。

それにチアシード大さじ1杯入れてしばらく置いておくと、ババロア状になります。

チアシードをぬるま湯に溶かして、それをいつものパンの粉に練りこみます。

味は変わりませんが、もちもち感が増すようです。

お試し下さい。

 


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