大豆ミートでお惣菜

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お肉の食感がかなり味わえる大豆ミートはこれがお勧めです。

 

大豆ミートとくるみの味噌炒め

お湯で5分くらいで戻し、にんにく1/2かけ、生姜 1/2かけ のすりおろしと

醤油とみりんかお酒に漬けておきます。

玉ねぎをくし型に切って、油をひいたフライパンで炒めます。

色が変わったら、大豆ミートを漬け汁ごと入れて炒めます。

くるみも一緒に炒めます。

大豆ミートに焼き色がついてきたら、

味噌とみりんと羅漢果糖を混ぜた調味液をまわしてかけます。

具によくからんだら出来上がり。

 


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