まだベーグルにはまってます

0621ココアベーグル0621ゴマベーグル

作り方を変えて、まだまだベーグル作っています。

黒ゴマをたっぷり入れたベーグル。もちもちしています。

車麩のカツをはさんで、ベーグルサンドにしました。

ココアベーグルは、甘い香りなので、チョコスプレッドを付けておやつに。

発酵時間は長くなりますが、この作り方は楽です。

車麩のカツには、小麦粉にニュートリショナルイーストをたくさん混ぜて、香ばしさを出してみました。ビタミンB群がたくさん入っているので代謝を良くしてもくれます。

レシピはお店でお申し付け下さい。

 

 


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