8月のスタートはナス

0801なす

つやつやのもぎたてナスが届きました。こちらも農薬なし肥料なし。

1本50円です。早世真黒ナス。言葉通り「真っ黒」

読み方はしんくろ だそうです。

固定種から作られています。

今は、知らないうちに ほとんどの野菜がF1種になっているそうです。

味も形も均一で収量も多いそうですが、

コンビニのおでんの大根の味付け、均一ですよね。均一な味のおでんができるように大根の種の段階から操作されているのって・・・

その上、農薬や除草剤、化学肥料・・・野菜って、体にいいの?


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