国産えごま油 入荷しました

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鹿北製油のえごま油入荷しました。

農薬・化学肥料不使用栽培のえごま(北海道)の原料を使用し、「玉搾り」という昔ながらの方法で搾油しています。精製は手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等(カセイソーダー等)は一切使用していません。
炒め物など通常の使い方の他、みそ汁やスープに小さじ1杯ほと゜入れて召し上がりますと、よりこの油の良さが生かされます。
皮膚の保湿用としてもお使い頂けます。

えごま油はオメガ3不飽和脂肪酸の一種 αリノレン酸を60%も含まれていることで注目されています。αリノレン酸はガン、アレルギー、動脈硬化、脳梗塞などの生活習慣病に有効なことが近年明らかになってきたからです。

油にもこだわりを持って選ぶ必要があるようです。


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