酵素ジュースと副産物

0827ジュース

紫色ジュースはブルーベリー。副産物はブルーベリージャム。味の濃いブルーベリージャムになりました。

ピンク色のジュースはしょうが。ジンジャーエール。副産物はしょうがの佃煮。

火を入れているので酵素は残念ながら・・・ですが、昆布と鰹節の粉、ごまが入っています。

いわゆる乙な味。辛いものが好きな方は赤唐辛子を振ってもいいですね。


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