11月30日 酵素セミナー 始まります!!

1130酵素

今日の果物はすべて国産で自然農法栽培の無農薬。

昨日雨の中をレモンとカボスを買いに 目黒区駒場にある

おうちまるしぇさんに行きました。

瀬戸内海産のレモンと九州のカボス。

柿は川口市元郷の Hさん宅の柿。

丹精込めた自慢の柿です。葉っぱ付き。

通常のスーパーなどで売っている果物と見た目は変わりません。

人間にはこれに醗酵する力、酵素がどれだけの力を持っているか見分けがつきません。

でも、醗酵させてみると明らかに違いが出ます。

酵素が生きた果物は早ければ1分後に醗酵が始まります。

どんな力を見せてくれるか楽しみです。


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