シュトーレン講座開催しました。

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これでもかというほど、ドライフルーツが入ったシュトーレンが焼きあがりました。

上にかけたのは、粉砂糖ではなくココナッツフレーク。

卵、乳製品、砂糖無し。

シナモンなどのスパイスを利かせています。

シュトーレンのほかに、ランチとして

玄米ご飯のクリーミーリゾット。

乳製品が入っていないのにクリーミーなわけは、カシューバター。

それから味噌。

蒸し大根にひしお味噌。

山盛りのリゾットですが、動物性の脂がないので食べきれました。

次回は12月6日土曜日。11時からです。

参加ご希望の方は このHPの「お問い合わせ」から

または、お店でお問い合わせ下さい。


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