天然酵母のパン講座 車麩で!

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 3月は天然酵母のパン講座で、車麩のカツサンドを作りました。
 こんがりと揚げた車麩は豚カツのようになります。
 さらに、天然酵母を使ったビスコッティ。
写真のビスコッティは、アーモンドを入れていますが、お好みでくるみやレーズン、チョコチップまたはキャロブチップで。

 来月はちょっとお休みをいただくので、
 4月22日の水曜日になります。

今回のカツサンドのパン、まるふわパンを作ります。
だいぶ暖かくなって、パン作りも楽になってくると思います。

お問い合わせはこのHPの「お問い合わせ」からどうぞ。


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