シソジュース

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見沼の畑でわけてもらったしそを使ってジュースを造りました。

今回は赤ジソ、青ジオを半々で作ってみました。

色は鮮やかな赤。

水やソーダで割って、夏に何度も飲んでほしいジュースです。

牛乳や豆乳で割ると、ピンクになり、少しとろみのあるヨーグルトドリンクのようです。

今が旬のシソです。ぜひ!お試し下さい。


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