リクエスト パン講座

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7月21日火曜日はお客様のリクエストによるパン講座

食パンと基本のパンの講座を開催しました。今回のお客様はパン造りが初めての方もいらっしゃったので、基本を重視しての講座。

スープはココナッツミルクの入った南国風スープ。豆腐のマヨネーズ、にんじんサラダ、かぼちゃのペーストなど。出来上がったパンにオープンサンドで具を自由にのせて召し上がっていただきました。

意外な組み合わせが美味しかったり、出来立てのシソジュースを試飲してもらったり。

今回も持ち帰りの生地があります。さて、宿題はできたかな?

次回の料理講座は 7月29日水曜日11時より 基本的なマクロビオティック料理講座 夏バージョン 雑穀ハンバーグと小豆かぼちゃ、こんにゃくひじきなど。

パン講座も 8月に開催予定です。

ご興味のある方は お気軽にこのHPの「お問い合わせ」からご連絡下さい。また、リクエスト料理講座もお受けいたします。過去の料理講座からのリクエスト大歓迎です。


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