6月予定

 写真は あんなし玄米パンで作った車麩カツサンド

車麩のカツサンド 作ってみたい方 募集します!

6月3日(土) 山梨県北杜市の山崎さんの田んぼで田植え体験ができます。

昼食には、ご飯とみそ汁をいただくことができます。おかずのほしい方は持参してください。参加費は大人500円、子供0円です。

現地集合、現地解散になります。

6月4日(日) 川口市栄町のカフェ・ド・アクタにて

ゆう琴ワークショップ 1:30から 2,500円

麻のお話会      3:00から 1,500円

両方参加ご希望の方は 3,500円になります。


一足お先に6月のイベントのお知らせ

6月3日土曜日 山梨県北杜市武川町の 山崎さんの田んぼで田植え体験ができます。

10時半現地集合 午前約1時間作業

昼食 ごはんとみそ汁をご用意していただけるそうです。おかずはご持参ください。

1時過ぎから午後の部作業約1時間 (午後は余力のある方でOKです)

2時半には解散

参加費は大人500円(お子様は無料です)

募集人数は40名程度

持ち物は

敷物、おかず、飲み物(水筒)、帽子、汗拭き用タオル、お天気次第で 雨具や日焼け止めクリームなど

田植え用の長靴をお持ちならご用意ください。ほとんどの方は裸足です。

車でないと田んぼまでは行けない場所ですが、

車で行けない方でご相談ください。武川町の最寄り駅(日野春、韮崎)でピックアップまたは川口からご一緒になど方法はあります。

 ゆう琴のワークショップ

6月4日日曜日 13:30から15:30

ゆう琴を実際に演奏してみるワークショップです。

参加費:2,500円(お茶、お菓子付き)

休憩後

麻の歓談会 15:30から16:30

麻農家のお二人から麻についてお話を聞いたり、楽しくおしゃべりの会

参加費:1,500円

両方にご参加の方は 3,500円になります。

以上

田植え、ゆう琴それぞれご興味のある方は

このホームページの「お問い合わせ」からご連絡ください。


砂糖と小麦粉を使っていないのは・・・

 ひよこ豆とそら豆の粉と玄米粉で作ってオートミールクッキー

 本わらび粉で作ったわらび餅

グラノーラ

 

これらの共通点は 手作りであることの他に

砂糖と小麦粉と卵、乳製品を使っていないこと。

このホームページや日森ヶ丘のお店に来られる方々には当たり前の選択なのですが、

「砂糖は疲れを癒す」「頭の栄養」と根強く信じられていることはまだまだ一般的なのです。

と同時に 甘いものに対するなんとなくの罪悪感。体に良くないだろうな(糖尿病になるかも・・・)

疲労

便秘

偏頭痛

集中力減退

健忘症

手足の冷え

不安感

イライラ

など、病院に通うほどではないけど、すっきりしない症状、加齢かなで片付けられてしまいがちな体の不調をお持ちでしたら、 砂糖を使わない食事をお試しください。早ければ2,3日で変化に気が付くと思います。1か月続ければ、肌にも違いが出てきます。

砂糖の害について書かれている書籍、ブログ等で知識として確認することも大事ですが、まずは自分の体で立証していくほうが一石二鳥です。

上記の通りに砂糖を使わないスイーツもありますから、甘いものを食べられないストレスをかかえることもありません。

手作りスイーツの作りのお手伝いもいたします。


桜の季節

 

4月24日(月) 休業

4月25日(火) 営業 11時から14時 料理講座

4月26日(水) 営業

4月27日(木)

4月28日(金) 営業

ゴールデンウイーク カレンダー通りにお休みいたします。

5月12日(金) 10時から12時 ホメオパシー連続講座 4回目

5月16日(火) アロマクラフト講座 ダイエットのアロマ

5月20日(土) 営業13時より

5月22日(月) 休業

5月23日(火) 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座

5月24日(水) 11時から14時 料理講座

5月31日(水) 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座

 

ご興味のある方はこのホームページの「お問い合わせ」からご連絡ください。


4月の日森ヶ丘

 新宿御苑の桜(2017.3.30現在)

4月3日(月)午前11時から午後1時半まで営業

4月4日(火)午後4時から営業

4月5日(水)通常営業 14時半から そら豆さんの手相見

4月6日(木)休業

4月7日(金)通常営業

4月8日(土)山梨県北杜市の神大桜花見

4月10日(月)通常営業

4月11日(火)通常営業 11時から 料理講座 ごま豆腐とそばがきなど

4月12日(水)午後3時から営業

4月13日(木)10時から12時 ホメオパシー連続講座 第1回目

4月14日(金)通常営業

4月17日(月)休業

4月18日(火)通常営業

4月19日(水)営業 14時半からそら豆さんの手相見

4月20日(木)10時より12時 ホメオパシー連続講座 第2回目

4月21日(金)通常営業

4月22日(土)午後1時より営業

4月24日(月)休業

4月25日(火)営業 11時より料理講座

4月26日(水)通常営業

4月27日(木)10時から12時 ホメオパシー連続講座 第3回目

4月28日(金)通常営業

 3月31日は米粉のパンとお菓子のリクエスト講座でした。

講座は少人数で小さいお子様連れの方も気兼ねなく参加できるように行っています。

過去の料理講座、パン講座で気になるレシピがあればリクエストに応じて構成したします。ぜひ、お問い合わせください。