10月の日森ヶ丘

写真は インドカレーとオートミールのスコーン、きのこのアヒージョ

10月は台風で始まりそうです。

10月4日(月)営業

10月5日(火)営業

10月6日(水)営業

10月7日(木)休業

10月8日(金)営業

10月11日(月)営業

10月12日(火)営業

10月13日(水)営業

10月14日(木)休業

10月15日(金)営業

10月18日(月)営業 10時より アロマアナリーゼ講座

10月19日(火)営業 10時より アロマアナリーゼ講座

10月20日(水)休業

10月21日(木)営業

10月22日(金)営業

10月25日(月)休業

10月26日(火)営業

10月27日(水)営業

10月28日(木)休業

10月29日(金)営業

 

 

9月13日(月) 暮らしに役立つアロマセラピー

9月13日(月)10時から13時

暮らしに役立つアロマセラピー  ローズマリー編

プレゼントでもらったり、なんとなく買って家にあるアロマのエッセンシャルオイルを 暮らしに生かしてみませんか?

使い方のお話のほか、アロマクラフトもあります。

講座の後は ベジランチとデザートと飲み物付き

参加費は 6,500円(冊子、クラフト代、ランチ代込み)

お申し込みは

このホームページの「お問い合わせ」からご連絡ください。

9月の日森ヶ丘

埼玉県小鹿野町から 赤松の松葉が入荷しました。お茶にして飲んだり、ミキサーでジュースにしたり。大昔から松葉で健康長寿や不老不死を手にしていたらしいです。

9月は長雨とともに始まります

9月1日(水)営業

9月2日(木)休業

9月3日(金)営業

9月6日(月)営業

9月7日(火)営業

9月8日(水)営業

9月9日(木)休業

9月10日(金)営業

9月13日(月)営業 10時より「暮らしに役立つアロマセラピー」講座 参加者募集中

9月14日(火)営業 無農薬野菜入荷

9月15日(水)営業

9月16日(木)休業

9月17日(金)営業

9月21日(火)営業 11時より料理教室

9月22日(水)営業

9月23日(木)休業

9月24日(金)営業

9月27日(月)休業

9月28日(火)営業

9月29日(水)営業

9月30日(木)休業

 

8月の日森ヶ丘

 アカマツの葉で松葉茶を作って毎日飲んでいます。

8月3日(火)営業

8月4日(水)営業

8月5日(木)11時より料理教室

8月6日(金)営業

8月10日(火)営業 野菜販売あります

8月11日(水)営業

8月12日(木)休業

8月13日(金)営業

8月16日(月)から8月19日(木)休業

8月20日(金)営業

8月23日(月)休業

8月24日(火)営業

8月25日(水)営業

8月26日(木)休業

8月27日(金)営業

8月30日(月)営業

8月31日(火)営業

7月の日森ヶ丘

 すっかり梅雨らしくなりました。

7月2日(金)営業

7月5日(月)営業

7月6日(火)営業 11時から14時 料理教室

7月7日(水)営業

7月8日(木)休業

7月9日(金)営業

7月12日(月)休業

7月13日(火)営業 Shinピラティススタジオにてお話会

7月14日(水)営業

7月15日(木)営業

7月16日(金)営業

7月19日(月)営業 アロマの先生によるアロマスプレーのお話

7月20日(火)営業 無農薬野菜の販売

7月21日(水)営業

7月26日(月)休業

7月27日(火)営業

7月28日(水)営業

7月29日(木)営業

7月30日(金)営業

 

6月の日森ヶ丘

 

写真はイングリッシュマフィン、えごまのおにぎり、脂肪酸組成のグラフです。

油は知らされていない不都合な話がたくさんあります。糖質制限の不安定さや逆に健康を損なう恐れがあることを知ることができました。

6月1日(火)休業

6月2日(水)営業

6月3日(木)営業

6月4日(金)営業

6月7日(月)営業

6月8日(火)営業 11時より料理講座

6月9日(水)営業

6月10日(木)休業

6月11日(金)営業

6月14日(月)営業

6月15日(火)営業 無農薬野菜 入荷

6月16日(水)営業

6月17日(木)休業

6月18日(金)営業

6月21日(月)営業

6月22日(火)営業

6月23日(水)営業

6月24日(木)休業

6月25日(金)営業

6月28日(月)休業

6月29日(火)営業 料理講座

6月30日(水)営業

 

6月は日森ヶ丘の誕生月です。8周年になります。

 

 

 

5月の日森ヶ丘

米からパンを作ってみました。

山形県高畠町 日本で早い時期からオーガニック農業を始めた町です。

和法薬膳研究所 菊池農園さんから薬元米を仕入れています。

集中力、メンタルをUPさせるお米として有名です。健脳食としても知られています。

5月6日まで休業しますが、お問い合わせは可能です。

5月7日(金)営業

5月10日(月)営業

5月11日(火)11時からグラノラ講座 営業

5月12日(水)営業

5月13日(木)休業

5月14日(金)営業

5月17日(月)営業

5月18日(火)営業 野菜販売あり

5月19日(水)営業

5月20日(木)11時より料理講座

5月21日(金)11時より料理講座

5月24日(月)休業

5月25日(火)13時より セミナー

5月26日(水)営業

5月27日(木)休業

5月28日(金)営業

5月31日(月)営業

 

4月の日森ヶ丘

3月は玄米ちらしを作りました。

酒粕が入荷しています。秋田の日の丸酒造さんの 「まんさくの花」酒粕。米と米糀のみ。

4月1日(木)休業

4月2日(金)営業 味噌つくり

4月6日(火)営業

4月7日(水)営業

4月8日(木)休業

4月9日(金)営業

4月12日(月)営業

4月13日(火)営業 料理教室

4月14日(水)営業

4月15日(木)休業

4月16日(金)営業

4月19日(月)営業

4月20日(火)休業

4月21日(水)営業

4月22日(木)休業

4月23日(金)営業

4月26日(月)休業

4月27日(火)営業 料理教室

4月28日(水)営業

4月29日(木)休業

4月30日(金)営業

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3月の日森ヶ丘

2月はレンコン料理の講座でした。

味噌つくりも承っております。下記の写真は埼玉県小川町の在来種 青山在来大豆です。小粒ですが、ゆでた時の味は枝豆のようです。

3月1日(月)営業

3月2日(火)営業 野菜、大豆、玄米入荷

3月3日(水)営業

3月4日(木)営業

3月5日(金)営業

3月8日(月)休業

3月9日(火)営業

3月10日(水)営業

3月11日(木)休業

3月12日(金)営業

3月15日(月)営業 11時から料理教室

3月16日(火)営業 11時から料理教室

3月17日(水)営業

3月18日(木)休業

3月19日(金)営業

3月22日(月)営業 11時から料理教室

3月23日(火)営業

3月24日(水)営業

3月25日(木)営業

3月26日(金)営業

3月29日(月)営業

3月30日(火)営業

3月31日(水)営業

以上の予定です。(2月28日現在)

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2月の日森ヶ丘

行田市の片山農場さんから 無農薬玄米 にこまる入荷しています。もちもち甘みのあるお米です。粒も丸い。

このほかに イセヒカリの無農薬玄米があります。こちらは粒は細長く、やや硬めに炊けるので、浸水時間を長く多めの水で炊くとおいしくなります。伊勢神宮への献上米で、日本酒になる酒米でもあります。

大豆は 青山在来という青豆。小粒ですが、浸水も煮る時間も少なくてもやわらかくなります。

 さて、味噌づくり。寒の時期に作るといい味噌ができるという話です。小さな手のお手伝いもお願いして、家族みんなで味噌づくりしてみませんか?

2月1日(月) 営業

2月2日(火)営業

2月3日(水)営業

2月4日(木)営業

2月5日(金)休業

2月8日(月)営業

2月9日(火)営業

2月10日(水)営業

2月11日(木)休業

2月12日(金)営業

2月15日(月)営業 11時から料理教室

2月16日(火)営業 11時から料理教室

2月17日(水)営業

2月18日(木)休業

2月19日(金)営業

2月22日(月)休業

2月23日(火)休業

2月24日(水)営業

2月25日(木)休業

2月26日(金)営業 11時より料理教室

 

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