10月の日森ヶ丘

 井上スパイスさんの新商品 糀カレー 上尾市・日本薬科大学・井上スパイスの共同開発商品 入荷しています。

10月1日(月)休業

10月2日(火)営業

10月3日(水)営業

10月4日(木)休業

10月5日(金)営業

10月9日(火)営業 11時からカレーパン講座

10月10日(水)午前のみ営業

10月11日(木)休業

10月12日(金)営業

10月15日(月)営業

10月16日(火)営業 半径1m以内の人のためのニット講座

10月17日(水)午後から営業

10月18日(木)休業

10月19日(金)営業 半径1m以内の人のためのニット講座

10月22日(月)休業

10月23日(火)営業 11時から15時 までい市

10月24日(水)営業

10月25日(木)休業

10月26日(金)営業

10月29日(月)営業

10月30日(火)営業

10月31日(水)営業

9月20日現在の予定です。

カインドリーフ(手作り石鹸講座)

矢作優羽さんのカインドリーフ

初回は せっけんを手作りします。

肌に優しい材料だけを使います。もちろん作ったせっけんはお持ちかえりできます。

9月28日(金)13時から15時

参加費:4.000円(材料費込)

参加ご希望の方は

このホームページの「お問い合わせ」のページからご連絡ください。

9月の日森ヶ丘

 安部司著 「なにを食べたらいいの?」

「食品の裏側」の答えとして著された本の文庫版です。2014年に発行された本ですが、現状は全然変わっていないようです。

食の安心安全を求めているようで、実際は

「安い」「簡単」「見た目きれい」「おいしい(味が濃い、甘い)」

が売れている現状。

その要望に応えるために添加物さん、農薬さんは活躍してくれている・・・など

わかりやすく書かれています。なにを食べたらいいのかも。

 

9月3日(月) 営業

9月4日(火) 営業

9月5日(水) 営業

9月6日(木) 午後休業

9月7日(金) 休業

9月10日(月) 営業 「JUST ONE DROP」上映会 11時から13時 参加ご希望の方は「お問い合わせ」よりご連絡ください。詳細をお知らせいたします。

9月11日(火)営業 11時から15時 までい市 ケーキ、総菜、手作り小物、手相見、ランチもあります。物々交換もあります。

9月12日(水)営業

9月13日(木) 休業

9月14日(金)営業 11時よりパン講座あり

9月18日(火)営業

9月19日(水)営業

9月20日(木)休業

9月21日(金)営業 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座

9月25日(火)営業

9月26日(水)営業

9月27日(木)休業

9月28日(金)営業

9月1日現在の予定です。変更の可能性のありますので、随時お知らせいたします。

 

 

 

 

8月の日森ヶ丘

日本だけではなく、この猛暑は世界的なようですね。地球が悲鳴をあげているのでしょうか?

やっと今週の天気予報に雨マークがついてきました。

7月25日(水) 午後休業

7月26日(木) 休業

7月27日(金) 午後3時から営業

7月30日(月) 営業

7月31日(火) 午後3時より営業

8月1日(水) 営業

8月2日(木) 休業

8月3日(金) 午後3時より営業

8月6日(月) 営業

8月7日(火) 営業

8月8日(水) 営業

8月9日(木) 休業

8月10日(金) 営業

8月13日(月)から17日(金)まで夏季休業

8月20日(月) 営業

8月21日(火) 営業

8月22日(水) 営業

8月23日(木) 休業

8月24日(金) 営業

8月27日(月) 休業

8月28日(火) 午後3時から営業

8月29日(水) 午後3時より営業

8月30日(木) 休業

8月31日(金) 営業

9月は

9月10日(月) Just One Drop の映画上映会があります。

参加費 2,000円 手作りおにぎり持参(みそ汁、お茶提供いたします)

参加ご希望の方はこのホームページのお問い合わせからご連絡ください

9月11日(火) 11時から15時 までい市

7月の日森ヶ丘

 写真は6月26日のまでい市のランチです

6月29日(金)午後1時より営業

7月2日(月)営業

7月3日(火)午後2時より営業

7月4日(水)営業

7月5日(木)休業

7月6日(金)営業

7月9日(月)営業

7月10日(火)午後3時より営業

7月11日(水)営業

7月12,13日 休業

7月17日(火)11時より15時 までい市

7月18日(水)営業

7月19日(木)休業

7月20日(金)営業

7月23日(月)休業

7月24日(火)営業

7月25日(水)営業

7月26日(木)休業

7月27日(金)営業

7月30日(月)営業

7月31日(火)営業

6月28日現在以上の予定になっております。

 

6月の日森ヶ丘

5月28日(月)休業

5月29日(火)営業

5月30日(水)営業

5月31日(木)休業

6月1日(金)営業

6月4日(月)営業

6月5日(火)営業 10時半から 薬害の話

6月6日(水)営業

6月7日(木)休業

6月8日(金)営業

6月11日(月)営業 10時半から グラノラなどの料理講座

6月12日(火)営業

6月13日(水)営業 11時から 古代小麦の話

6月14日(木)休業

6月15日(金)休業

6月18日(月)営業

6月19日(火)午後2時から営業

6月20日(水)営業

6月21日(木)休業

6月22日(金)営業 半径1m以内の人のためのニット講座

6月25日(月)休業

6月26日(火)営業 11時から15時までい市

6月27日(水)営業 半径1m以内の人のためのニット講座

6月28日(木)休業

6月29日(金)営業

7月2日(月)営業

7月3日(火)午後2時から営業

7月4日(水)営業

7月5日(木)休業

7月のまでい市は 17日(火)11時より15時の予定です。

 

今週の予定

5月15日(火)午後1時まで営業

5月16日(水)通常営業

5月17日(木)午前中 営業

5月18日(金)休業

5月21日(月)通常営業

5月22日(火)営業 11時から15時 までい市

 

味噌つくりされた方へ

5月の乾燥した天気のいい日を選んで

天地返しをしてください。

まずは

ふたを開けて表面を見てください。

白いカビは産膜酵母でおいしくできている証拠です。

そのまま混ぜても大丈夫です。

赤、青、黄色、黒などのカビはていねいに取り除いてください。

次に、大きめのボウルや鍋などにみそを移してください。

上と下をよく混ぜて味や色が均一になるように。

カビがあったら、一度容器をよく洗い熱湯消毒します。

なければ、そのままでも大丈夫。

空気を入れないように味噌玉を作って、容器にしっかり詰め込んでください。

もう一度和紙でふたをして、お皿を伏せてください。

重しは今までの80%で。

次に開けるのは夏が終わって秋風が吹く頃です。

開けるのご質問は

このホームページの「お問い合わせ」からご連絡ください。

5月の日森ヶ丘

   イングリッシュマフィンパン講座で作りました。たかきびハンバーグと蒸しニンジンをはさんでいます。

デザートは豆乳プリンです。

5月11日(金)営業 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座

5月14日(月)14時より営業

5月15日(火)営業

5月16日(水)営業

5月18日(金)営業

5月21日(月)営業

5月22日(火)営業 11時から15時 までい市 衣料品(小物含む)物々交換会

5月23日(水)営業

5月25日(金)営業 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座

5月28日(月)休業

5月29日(火)営業

5月30日(水)営業

 

6月の予定ですが

6月13日(水)11時から 古代小麦のお話会開催予定です。

 

ゴールデンウィーク中の営業について

4月24日(火)までい市での ベジラーメンとベジランチです。

次回のまでい市は 5月22日(火)11時から15時の予定です。

****************

ゴールデンウィーク中 4月28日から5月6日まで

すべてお休みになります。

5月7日(月)より通常営業になります。

5月11日(金) 営業 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座

5月22日(火) 営業 11時から15時 までい市

5月25日(金) 営業 10時から12時 半径1m以内の人のためのニット講座