無農薬のりんご

無農薬で、品種改良されていない フジが入荷しています。

品種改良されていないので、手のひらに乗る大きさです。

味は濃く、程よい酸味と甘みがあります。

リンゴなど果物には、ネオニコチノイド系の農薬が使われていることが多く、

皮よりも果肉の方により多く農薬が残量しているとのこと。

昔は 「リンゴを食べると医者いらず」と言われていたものですが

今は リンゴは食べない方がいいもの・・・

無農薬リンゴをぜひ、お試しください。

2021年1月の日森ヶ丘

あけましておめでとうございます。

毎年作り続けている麻のしめ飾り、うちの中のいたるところに飾っています。

まるで結界を張っているように。

さて、4日月曜日からぼちぼちスタートです。

寒さが増している今が味噌づくりに最適です。

今年も大豆と糀と塩を準備しております。

初めて味噌つくりをされる方には

麦こうじで麦味噌を作られることをお勧めします。おいしいし、1月に作れば

ゴールデンウィークのころには食べられます。(ここ埼玉近辺では)

ご希望の方、ご興味のある方は

このホームページの「お問い合わせ」からご連絡ください。

12月の日森ヶ丘

今年もあと1か月になりました。

12月1日(火)営業 10時から13時 麻のしめ飾り講座

2日(水)営業 10時から13時 麻のしめ飾り講座 野菜入荷

3日(木)休業

4日(金)営業

7日(月)営業 11時から 料理講座

8日(火)営業

9日(水)営業

10日(木)休業

11日(金)営業

14日(月)営業

15日(火)営業 11時から シュトーレン講座

16日(水)営業

17日(木)休業

18日(金)営業

21日(月)休業

22日(火)営業

23日(水)営業 11時から 料理講座

24日(木)休業

25日(金)営業

28日(月)から 1月3日まで休業

 

2121年に向けてのしめ飾り作り講座 

今年も 精麻で作るしめ飾り講座を開催します。

2020年12月1日(火曜日)10時から13時

12月2日(水曜日)10時から13時

今回は2回の予定です。どちらかご都合の良いほうをお選びください。内容は同じです。

参加費は昨年同様 3,500円です。

今年は 1回に3名様までとさせていただきます。

参加ご希望の方、ご興味がある方はお気軽にこのホームページの

「お問い合わせ」からメールを送信してください。

お問い合わせお待ちしております。

11月の日森ヶ丘

朝晩の冷え込みがだんだん厳しくなってまいりました。

絹と木綿の靴下を4枚重ね履きすることで、冷えから体を守る靴下です。入荷しています。足を冷えから守るだけじゃなく、体全体が温まります。この靴下を履いた時と履いていないときの差がはっきりしています。試してみてほしい靴下です。冷えは万病のもと、免疫力にも影響します。

洗濯用のまぐちゃん、まずは自分で試すために仕入れていますが、こちらもお試しいただけると あなたは地球の未来に貢献していることを実感できます。

秋野菜を使った料理教室とカレーとグラノラを作る料理教室をしました。

ハンドメイドドッグソープの講座に参加、手作り石鹸を作ってきました。ドッグソープはもちろん人間にも使えます。

グラノラ作り始めています。

11月2日(月)営業

11月4日(水)営業 無農薬野菜販売

11月5日(木)営業

11月6日(金)営業

11月9日(月)営業 料理教室11時から

11月10日(火)営業

11月11日(水)営業 料理教室11時から

11月12日(木)休業

11月13日(金)営業

11月16日(月)営業

11月17日(火)営業

11月18日(水)営業 無農薬野菜販売

11月19日(木)休業

11月20日(金)営業

11月24日(火)休業

11月25日(水)営業

11月26日(木)営業 料理教室11時から

11月27日(金)営業 料理教室11時から

11月30日(月)休業

 

10月の日森ヶ丘

 

10月ですね。

食べ物がおいしくなる季節です。

上の写真のような料理教室開催しています。

少人数でおひとりから可能です。日時調整いたします。お問い合わせください。

10月2日(金)営業

10月5日(月)営業 11時から14時 料理教室

10月6日(火)営業

10月7日(水)営業 無農薬野菜販売

10月8日(木)休業

10月9日(金)営業 11時から14時 料理教室

10月12日(月)営業

10月13日(火)営業

10月14日(水)営業

10月15日(木)休業

10月16日(金)営業

10月19日(月)営業 11時から14時 料理教室

10月20日(火)営業 11時から14時 料理教室

10月21日(水)営業 無農薬野菜販売

10月22日(木)休業

10月23日(金)営業

10月26日(月)休業

10月27日(火)営業

10月28日(水)営業

10月29日(木)休業

10月30日(金)営業

10月1日現在の予定です

9月の日森ヶ丘

少人数で 料理教室を開催しています。

9月2日(水) 営業

3日(木) 休業

4日(金) 営業

7日(月) 営業 料理教室

8日(火) 営業

9日(水)営業 料理教室 野菜販売

10日(水)休業

11日(金)午後から営業

14日(月)営業

15日(火)営業 料理教室

16日(水)営業

17日(木)休業

18日(金)営業

23日(水)営業 野菜販売

24日(木)休業

25日(金)営業

28日(月)休業

29日(火)営業

30日(水)営業

9月13日(日) カフェ・ド・アクタさんにて 「免疫力を高める会」を開催します。満席のため、ご希望の方はキャンセル待ちになります。

詳しくは お問い合わせのページよりご連絡ください。

8月の日森ヶ丘

写真はファラフェル、フムス、黒千石大豆ごはん 隣はいつも携帯している飲み物 白梅酢とエキネシアエッセンスを水に溶かしたもの

8月3日(月) 営業

8月4日(火) 午前のみ営業

8月5日(水) 営業

8月6日(木) 営業

8月7日(金) 営業

8月11日から14日まで夏季休業

8月17日(月)営業

8月18日(火)営業 料理教室

8月19日(水)営業

8月20日(木)休業

8月21日(金)営業

8月24日(月)休業

8月25日(火)営業

8月26日(水)営業

8月27日(木)休業

8月28日(金)営業

8月31日(月)営業

8月の野菜入荷日は

8月26日(水)です

7月の日森ヶ丘

 今 キャノーラサラダ油がどこのスーパーでも 安売りになっています。なぜなのか⁈ まだ、サラダ油を選んでいたら、この本はお勧めです。 自分の体は自分で守って!!

7月6日(月)営業

7月7日(火)休業

7月8日(水)営業

7月9日(木)休業

7月10日(金)営業

7月13日(月)営業

7月14日(火)営業

7月15日(水)営業 野菜販売あり

7月16日(木)休業

7月17日(金)営業

7月20日(月)営業

7月21日(火)営業

7月22日(水)営業

7月23日(木)休業

7月24日(金)休業

7月27日(月)休業

7月28日(火)営業

7月29日(水)営業

7月30日(木)休業

7月31日(金)営業

以上の予定になります。

料理教室も少人数で開催しております。

お問い合わせは このホームページのお問い合わせからご連絡ください。

 

6月の日森ヶ丘

5月は北海道の亜紀さんにもらったスギナを日に干し、鍋で乾煎りし、すり鉢ですってふりかけにしました。

 他に ドクダミの花を摘み、アルコールに漬けてかゆみ止めを作って・・・

Stay Homeを楽しみました。

これから、どんな日常がやってくるのか。

6月1日(月) 営業

6月2日(火) 営業

6月3日(水) 営業

6月4日(木) 休業

6月5日(金) 営業

6月8日(月) 営業

6月9日(火) 営業

6月10日(水)営業

6月11日(木)休業

6月12日(金)営業

6月15日(月)営業

6月16日(火)営業

6月17日(水)営業

6月18日(木)休業

6月19日(金)営業

6月22日(月)休業

6月23日(火)営業

6月24日(水)営業

6月25日(木)休業

6月26日(金)営業

6月29日(月)営業

6月30日(火)営業